지단이 가능한 저스트에그의 특징을 잘 살린 레시피입니다.
키토김밥
키토김밥1-2인분
1-2인분- 저스트에그 250ml
- 로메인 6장
- 당근 ½개
- 김밥용 단무지 2줄
- 김밥김
- 소금 약간
- 오일 약간
장비
장비01 / 03
재료준비
재료준비단무지 2줄은 물기를 꼭 짜서 준비한다.
로메인 6장과 당근 1/2개는 깨끗이 씻고, 당근은 얇게 채썬다.
채 썬 당근은 소금을 약간 뿌려 볶아준다.
02 / 03
저스트 에그 지단 만들기
만들기달군 팬에 오일을 둘러 닦아낸 후, 저스트 에그 250ml를 팬에 얇게 가득 부어 여러장 부쳐낸다.
익힌 저스트 에그 지단은 한 김 식혀 얇게 채 썬다.
03 / 03
김밥 말기
말기김발 위에 김밥용 김을 깔고 채썬 저스트 에그 지단을 두툼하게 펼친다.
준비해둔 로메인 3장, 단무지 1줄, 당근채를 원하는 만큼 얹는다.
꾹꾹 눌러가며 김밥을 말아낸다.
* 기호에 따라
아스파라거스, 그린빈 등 아삭한 식감을 가진 채소를 잘게 썰어 함께 볶아도 좋다.