토마토 달걀 볶음밥

볶음밥
난이도

쉬움

요리 시간

25분

부드러우면서도 아삭함을 동시에 느낄 수 있을 뿐 아니라 간편하게 한 끼 식사를 만들 수 있는 것이 장점인 메뉴입니다.

fried rice made with JUST Egg on a white plate

1-2인분

1-2인분
  • 저스트에그 리퀴드 100ml
  • 방울토마토 10개
  • 찬밥 1/2그릇
  • 대파 1줄기
  • 쪽파 5줄기
  • 올리브유 2T
  • 간장 1T
  • 소금 약간
  • 깨 약간

장비

장비
  • 장비

  • iron skillet icon

    프라이팬

01 / 03

재료 준비

준비

방울토마토 10개, 대파 1줄기, 쪽파 5줄기는 모두 깨끗하게 씻는다.

토마토는 반 가르고 대파와 쪽파는 송송 썬다.

02 / 03

재료를 익히기

익히기

팬에 오일을 1T 두르고 대파를 볶다가 준비해둔 대파와 토마토에 소금을 한 꼬집 넣고 볶아 프라이팬 한 켠으로 모은다.

팬 한 켠에 오일을 1T 두르고 저스트 에그 100ml를 부어 빠르게 젓는다.

저스트에그 리퀴드가 다 익을 쯤 간장 1T와 찬밥, 깨를 넣고 한 켠에 볶아둔 토마토, 대파까지 전부 함께 빠르게 볶아낸다.

03 / 03

그릇에 담아내기

담아내기

그릇에 옮겨담고 송송 썰어둔 쪽파와 깨를 뿌려 마무리한다.

* 기호에 따라

아스파라거스, 그린빈 등 아삭한 식감을 가진 채소를 잘게 썰어 함께 볶아도 좋다.

더 많은 요리법

요리법