Om receptet

Det visar sig att de bästa växtbaserade våfflorna inte kräver särskilt mycket jobb. Du kan trolla fram de här enkla våfflorna på bara 10 minuter och njuta av deras knapriga, gyllene läckerhet. Vi har kommit fram till att hemligheten bakom extra knapriga våfflor är en gnutta majsstärkelse – ingen vill ha en blöt våffla! I det här receptet blandar du också växtbaserad mjölk och äppelcidervinäger för att skapa ett slags kärnmjölksbas. Sedan står Just Egg för all den luftighet och lyftkraft du behöver för en fantastisk äggfri våffla. Sugen på en annan brunchfavorit? Du kan också använda Just Egg som äggersättning i dinaPannkakor, Crêpes, French toastoch andra frukostsmetar.

Om du får våfflor över, lyckost! Du kan frysa in dem och värma dem i brödrosten eller ugnen till en snabb och god frukost. Eftersom du ändå gör dig besväret att gräva fram våffeljärnet ur det innersta skåpet, varför inte göra dubbel sats direkt? När du väl har ett lager av de här goda veganska våfflorna i frysen kan du använda dem till proteinrika frukostsmörgåsar. Lägg bara enJust Egg Foldedbiff mellan två våfflor eller använd de här våfflorna som ”bröd” i något av deväxtbaserade frukostsmörgåsreceptsom du hittar i vårKokbok. Nu är det bara att ringla över lönnsirap och njuta av de här Just Egg-våfflorna.