Liebe deine Reste

Die besten Wege, Just Egg zu verwenden, um deine Reste in etwas noch Köstlicheres zu verwandeln.

Mehr zum Lieben, weniger zum Verschwenden

Wusstest du, dass der Haushaltsmüll während der Feiertage schätzungsweise um 25 % ansteigt? Das sind viele wertvolle Ressourcen unseres Planeten, die ohne guten Grund verschwendet werden.

Eine Möglichkeit, diesen Trend umzukehren, ist, Essensreste besser zu verwerten. Und unsere Eier sind dafür besonders nützlich. Hier sind einige Möglichkeiten, wie du Lebensmittelverschwendung während der Feiertage mitJust Eggdeine Reste in völlig neue, köstliche Mahlzeiten verwandelst.

Überschuss in Rührei verwandeln

Wirf übrig gebliebenes Gemüse oder Getreide in eine Pfanne, um Rührei, Hashes, Pfannengerichte oder gebratenen Reis zuzubereiten. Gib Just Egg am Ende hinzu, um alles zu verbinden und es extra lecker zu machen.

Fried rice recipe

Reste in Sandwiches verwandeln

Das Thanksgiving-Reste-Sandwich mag der Goldstandard unter den Resteverwertungsrezepten sein, aber hör nicht dort auf. Schichte deine Reste in kreative Frühstückssandwiches oder verwende deine übrig gebliebenen Dips und Saucen, um Sandwiches aufzupeppen, die mitJust Egg Foldedfür Proteine gestapelt sind.

Thanksgiving leftovers breakfast sandwich

Altes Brot in Strata verwandeln

Backe dein altes Brot zu diesem herzhaften Frühstücksauflauf mit Schichten aus Brot, Käse und eiähnlichem Pudding. Strata ist besonders toll, um eine Menge Leute zu versorgen. Für Naschkatzen verwende pflanzliche Milch, Just Egg und Ahornsirup, um Brotpudding oder einen gebackenen French Toast Auflauf zuzubereiten.

Strata recipe

Ein Kohlenhydrat-Fest in ein Protein-Fest verwandeln

Wenn du einen Überschuss an stärkehaltigen Resten wie Reis, Kartoffeln oder Brot hast, verwende Just Egg, um Proteine hinzuzufügen und neue, ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten, wie diese Quinoa-Bowl mit geröstetem Gemüse.

Quinoa bowl recipe

Etc. in Eiersalat verwandeln

Falte deine Reste mit gehacktemJust Egg Foldedund einer guten pflanzlichen Mayo zusammen, dann fülle diesen Eiersalat zusammen mit etwas frischem Grün in Sandwiches, Pita-Taschen oder Wraps. Je nachdem, welche Reste du verwendest, probiere verschiedene Geschmackskombinationen wie Süßkartoffel-Chipotle oder getrocknete Tomaten-Kräuter.

Egg salad sandwich recipe

Reste in Latkes verwandeln

Eine Ladung knusprigerlatkesist eine leckere Art, überschüssige Kartoffeln zu verwerten. Du könntest auch dieseWurzelgemüse-Puffermit Karotten, Rüben, Roter Bete, Kürbis und anderem hartem Gemüse zubereiten, das du während des Feiertagskochens nicht aufgebraucht hast.

Latkes recipe

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