Proteinkakor med jordnötssmör och choklad

Om receptet

Ibland är det bästa sättet att få i sig sitt dagliga protein genom kakor. De här chokladiga jordnötssmörskakorna görs medJust proteinpulverför 7 till 10 g fullvärdigt växtprotein per portion, beroende på hur du delar upp dem. Just Proteins hållbara mungbönsprotein förbättrar både näringsvärdet och degens struktur, utan den kritaktiga eftersmaken hos typiska proteinpulver. Visst, de är inte direkt mammas klassiska chokladkakor fulla av socker, men de är förbannat goda för att vara nyttiga kakor – med knapriga kanter som kommer varma ur ugnen och ger vika för ett segt, chokladspäckat inre.

Gjorda i bara en skål med enkla, rena ingredienser och klara på under 20 minuter – du har ingen ursäkt att inte ha dem nära till hands när kaksuget slår till. Oavsett om du letar efter ett snacks efter träningen, ett nyttigare dessertalternativ eller ett proteinrikt mellanmål för att ge dagen bränsle, ger de här kakorna tillfredsställelse utan konstgjorda ingredienser eller onödiga tillsatser. De är perfekta för hälsomedvetna bagare, veganer som äter proteinrikt eller alla som söker näringsrika godsaker som varken offrar konsistens eller smak. För fler recept med Just Protein eller nyttiga växtbaserade recept, kolla invår kokbokssida.